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Actualités Régionales

Palmarès du Concours Général Agricole
de Paris 2014

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  • 28-02-2013

 

Palmarès du Concours Général Agricole de Paris 2014 pour les vins de la Vallée du Rhône. Les dégustations se sont déroulées les 21 et 22 février 2014 à Paris, dans le cadre du Salon de l'Agriculture.

Demo 1

Lionel Moulet


Créé en 1870, le Concours Général Agricole est la propriété du ministère de l'Agriculture. Il comporte trois grandes catégories : le Concours des Animaux, le Concours des Produits et les Concours de jugement par les Jeunes.
Il a vocation à récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie française.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine fermière, artisanale ou industrielle.

Les produits en concours
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières, charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché...), produits laitiers, produits oléicoles, rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volailles.

La Sélection
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d'agriculture et les professions concernées à sa conception, son déroulement et son évolution.
Sa finalité est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien définie et homogène de produits, lors de dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.

Les récompenses : les médailles
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médaillés sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'Inpi.


Téléchargez le Palmarès 2014 pour les vins de la Vallée du Rhône
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