[Châteauneuf du Pape] L'Hostellerie du Château des Fines Roches célèbre son 4e Anniversaire

Modifié le 29/07/2024

L'Hostellerie du Château des Fines Roches à Châteauneuf-du-Pape a fêté son 4e anniversaire depuis sa renaissance en 2020. Plus de 1000 invités étaient présents pour célébrer cet événement marquant.

À la tête de cet établissement prestigieux se trouvent Denis Duchêne, Président, Hugo Loridan-Fombonne, Chef, et Sébastien Gutierrez, Directeur Général. Ensemble, ils ont métamorphosé cette “belle endormie” grâce à des travaux considérables, la création d'un spa, le recrutement de personnel qualifié et l'aménagement de salles de séminaire. Leur collaboration a redonné vie à ce lieu emblématique.

Vincent Lafitte et Elisabeth Doan, les deux sommeliers passionnés, ont conçu une carte des vins exceptionnelle. « Des Châteauneuf-du-Pape, bien sûr, mais aussi des Côtes du Rhône et des vins d’autres régions viticoles. La carte est très ouverte et change régulièrement. Nous voulons éveiller la curiosité de nos convives », explique Vincent.

L'Hostellerie organise également des soirées accords mets et vins chaque dernier jeudi du mois, offrant une expérience culinaire unique. Une réussite qui témoigne de la qualité et du dynamisme de cet établissement d'exception.

Isabelle Gibier

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