Plans d'inspection et de contrôle

CDR/CDR Villages


Plan de contrôle des AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages

Depuis le 1er juin 2021, le nouvel organisme de contrôle des AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages est Certipaq. Le Plan de Contrôle des AOC Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages a été approuvé par l'INAO le 8 juin 2021.

Certipaq : Engagement des opérateurs

Document d'engagement des opérateurs lors de la Déclaration d'Identification. Droits et obligations complémentaires à celles décrites dans les plans de contrôle.

Crus des CDR


Plan de contrôle de l'AOC Gigondas

Plan de contrôle de l'AOC Gigondas approuvé par l'Inao le 2 juin 2021.

Plan de contrôle de l'AOC Château Grillet

Plan de contrôle de l'AOC Château Grillet approuvé par l'Inao le 10 juin 2021.

Plan de contrôle de l'AOC Crozes-Hermitage

Plan de contrôle de l'AOC Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage, version approuvée le 22 janvier 2016. Mis à jour le 2 juin 2021 : annexe 3 approuvée. Organisme certificateur : Certipaq.

Plan de contrôle de l'AOC Hermitage

Plan de contrôle de l'AOC Hermitage approuvé par l'Inao le 7 juin 2021, constitué du plan d'inspection OIVR approuvé le 23/05/2017 et de l'annexe décrivant l'organisation de la certification par Certipaq.

Plan de contrôle de l'AOC Cairanne

Plan de contrôle de l'AOC Cairanne approuvé par l'Inao le 10 juin 2021.

Plan de contrôle de l'AOC Beaumes de Venise et AOC Muscat de Beaumes de Venise

Plan de contrôle de l'AOC Beaumes de Venise et de l'AOC Muscat de Beaumes de Venise approuvé par l'Inao le 10 juin 2021.

IG Eaux de vie


Plan d'inspection des Eaux-de-vie des Côtes du Rhône

Plan d'inspection des Indications géographiques "Fine des Côtes du Rhône" et "Marc des Côtes du Rhône". Version approuvée par l'Inao le 18 novembre 2014.

Petites annonces

Offre/Demande d'emploi 16/09/2021

Nous sommes un restaurant Gastronomique 100% végétarien situé à Lyon, ouvert en 2018, possédant déjà de multiples reconnaissances.

Il s'agit du restaurant Culina Hortus. Nous sommes notamment à la recherche de l'étoile.

Nous recherchons un sommelier fraîchement diplômé désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre carte des vins actuelle possède une dominante de vins natures et en bio-dynamie. (+/- 80 références, à faire évoluer).

Capacité du restaurant : 36 couverts 

2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi 

Travail en coupure.

4 personnes en salle (dont la nouvelle recrue).

Contact pour échanger sur le poste, les fonctions et les formalités:

Thomas : 06 78 58 31 14

Maxime : 06 37 60 88 89

Offre/Demande d'emploi 13/09/2021

URGENT Cave du Gard rhodanien proche de Bagnols sur Cèze recherche maître de chai pour vendanges 2021. Poste pouvant évoluer vers CDI.


Mail : cavecooperativedestmarcel@orange.fr
Tél : 06 23 42 19 11

Offre/Demande d'emploi 06/09/2021

Originaire de la Réunion, 19 ans, titulaire du permis B, je m'appelle Wallis Lapie. Motivé, je suis à la recherche d'un stage en alternance sur 2 ans au sein des Compagnons du Devoir, en tant que vigneron, pour septembre 2021.

Mail : w.lapie@yahoo.com
Tél : 06 92 20 03 97