Fiche 1 : mettre en place un couvert végétal hivernal temporaire

Modifié le 13/01/2022

Définition, intérêts et points clés à retenir. Itinéraire technique, témoignages, bibliographie et contacts utiles.

Fiche 1 : mettre en place un couvert végétal hivernal temporaire
Couvert chez Julien Bourchet - Photo :V. Sibe

Définition

Un couvert végétal temporaire est un enherbement mis en place à l’automne et détruit au printemps suivant. Il peut être spontané ou semé et est effectué de préférence sur la totalité de la parcelle pour profiter pleinement des avantages qu’il offre.

 Il est différent de : 

  • Un engrais vert qui est un semis destiné à être enfoui à l’état vert afin d’améliorer la structure et la fertilité du sol. 
  • Une couverture annuelle permanente des sols qui présente les mêmes intérêts que la couverture temporaire avec une gestion plus complexe dû à la potentielle concurrence avec la vigne.

Intérêts

  • Limiter l’érosion des sols, surtout en cas de parcelles à fortes pentes
  • Limiter le lessivage des éléments fertilisants et produits phytosanitaires 
  • Aider à la maîtrise des adventices
  • Améliorer la structure du sol 
  • Favoriser la biodiversité et notamment les auxiliaires
  • Améliorer la portance des sols pour le passage des engins agricoles
  • Stockage de carbone dans les sols
  • Limitation des passages tracteurs et donc diminution des coûts carburants et tassement de sols

A RETENIR - Points clefs

  • Destruction des couverts de préférence avant la floraison du couvert et au plus tard en juin (attention prise en compte de la montée en graine)
  • Semer tôt et à haute densité « je vendange le matin, je sème l’après-midi »
  • Privilégier des mélanges simples pour les premiers semis (céréales/ légumineuses) puis en introduire de nouveaux

Témoignage de Gautier Alauzen, cliquez ici pour voir la vidéo.

Petites annonces

Vente/Achat Immobilier 11/04/2024

Vends une parcelle de 1 ha 20 en Appellation St Joseph sur la commune de Sècheras (07).

Tél : 06 25 39 42 89

Vente/Achat Immobilier 10/04/2024

VENTE MUR FOND DE COMMERCE DE CAVE ET D’ÉPICERIE FINE

AVEC MAISON D’HABITATION

Cause retraite. Idéal pour un couple.

Créée fin 1979 en région Grenobloise, notre affaire familiale génère un chiffre d’affaires de 440 000 € HT. EBE 30000€.

Elle se situe à Sassenage, dans une commune de 11 000 habitants, bien cotée, à l’entrée du Vercors, à 20mn du centre de Grenoble et fonctionne sur une clientèle de particuliers.

Local de 96 m² + 100 m² de réserves, de plein pied, proche d’une petite zone d’activité, sur un axe passant. Il possède un parking privatif de 8 places.

Équipement :

- 2 véhicules : 1 poids-lourd DAF 12 T pour les marchés + 1 Doblo Fiat utilitaire pour les livraisons, véhicule propre fonctionnant au GNV ;

- 2 caisses enregistreuse JDC en réseau ;

- 9 machines de dégustation Advinéo 4 becs, 36 bouteilles en dégustation permanente pour booster les ventes ;

- 1 tour à Champagne pour les vins effervescents ; la machine injecte de l’azote et maintient la pression dans la bouteille.

Site internet avec boutique en ligne.

Fichier clients 7000 adresses, 2500 actifs et 1200 followers.

Place de marché de 80m² à Grenoble, Estacade, exploitable par une personne le samedi et le dimanche.

Organisateur du salon de Vigneron sur sa commune : 40 exposants.

Pas de salariés, pas d’emprunts.

Affaire saine avec très bonne réputation.

Belles possibilités de développement avec une carte d’agent pour des domaines.

La maison d’habitation, collée à la boutique, mesure 211 m² sur 2 niveaux, un vrai avantage pour l’exploitant (pas de couts de trajet, magasin et stocks toujours surveillés).

Nous contacter - lasuzienne@free.fr - Tél. 04 76 27 51 17 – 06 95 98 17 65 – 06 88 64 11 18.

Divers 29/03/2024

A l'attention de toute structure viticole pratiquant l'oenotourisme ou désireuse de proposer une heure de théâtre in situ : La Compagnie du Nouveau Monde a adapté pour vous le théâtre classique : Cyrano de Bergerac, Le Cid, Les Fourberies de Scapin, Le Malade imaginaire ... Un classique, un auteur, restitués dans leur époque à (re)découvrir d'une façon ludique.

Deux comédiens, une heure ! ... Pas de décor, des costumes seulement ... mais quels costumes! ... L'idéal dans le cadre d'un événement que vous pouvez proposer, en journée ou en soirée.

Mail : cie.nouveau.monde@gmail.com