Incorporation des vins rosés dans les rouges : l'arrêté est paru

Modifié le 19/11/2020

L'arrêté permettant d'intégrer des vins Côtes du Rhône rosés du millésime 2019 dans les Côtes du Rhône rouges 2019 est enfin paru au Journal officiel. Explications.

Incorporation des vins rosés dans les rouges : l'arrêté est paru
© B.Favre

On l'attendait avec impatience : l'arrêté permettant d'intégrer les Côtes du Rhône rosés 2019 dans les Côtes du Rhône rouges 2019 est enfin paru au Journal officiel le 19 novembre 2020.
Compte tenu des difficultés de commercialisation de l’appellation Côtes du Rhône rosé pendant le confinement en raison du Covid 19, le Syndicat général avait en effet fait, le 5 juin à l’Inao, une demande de modification temporaire du Cahier des charges pour pouvoir incorporer des vins rosés dans les rouges.
La demande initiale portait sur les Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages des millésimes 2018, 2019 et 2020. Le 17 juin 2020, le Comité national de l’Inao avait émis un avis favorable. Cette demande avait également été validée par l’Assemblée générale du Syndicat le 7 juillet 2020.
Or, début septembre, lors de la Commission permanente et du Comité national vins de l’Inao, l’Administration avait fait savoir qu’elle ne signerait pas cette dérogation temporaire en l’état, alors qu’elle n’avait émis aucune objection lors du précédent Comité national.
Pour faire aboutir le dossier et suite à une réunion avec l’Administration à l’initiative de la Cnaoc, le Syndicat général avait donc dû reformuler sa demande qui ne concernera finalement que l’AOC Côtes du Rhône du millésime 2019.
Après incorporation de rosé, le vin rouge final devant bien sûr toujours respecter les critères analytiques requis.
Cette nouvelle demande a été validée par le conseil d’administration du Syndicat le 13 octobre 2020 et vient d'être définitivement validée par la publication d'un arrêté au Journal officiel.
L’incorporation de Côtes du Rhône rosés 2019 dans les Côtes du Rhône rouges 2019 est donc désormais possible.

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