Le retour du vitipastoralisme

Modifié le 20/07/2023

Le Syndicat général des Côtes du Rhône porte un intérêt au vitipastoralisme et travaille à faciliter sa mise en place dans le vignoble.

Le recours au pastoralisme en viticulture n’a jamais totalement cessé mais il prend aujourd’hui un nouvel essor.
Il permet l’obtention d’une herbe plutôt rase en fin d’hiver et limite ainsi le travail du sol.
De plus, il participe à l’apport de matière organique et à la réintroduction d’une certaine diversité dans les vignes.
Il trouve sa place au sein de diverses pratiques telles que la diminution des herbicides, le recours à des engrais organiques, un enherbement maîtrisé…
Mais il suscite de nombreuses questions telles que son impact sur la fertilisation des sols, la toxicité du cuivre pour les bêtes mais aussi des questions plus pratiques telles que la garde des bêtes ou encore le fait que le passage de brebis puisse endommager le palissage. 
Des réponses existent pour certaines de ces questions tandis que d’autres demeurent aujourd’hui en suspens.
Afin de répondre à une demande croissante des vignerons des Côtes du Rhône, le Syndicat général a fait le choix de mettre à jour les connaissances sur cette pratique, mais également de permettre dès que possible aux vignerons intéressés de la mettre en place. 
Il regroupe ainsi à la fois des documents techniques et des témoignages et envisage la mise en place une plateforme de mise en contact entre des vignerons et des éleveurs.

Pour consulter les témoignages parus dans Le Vigneron des Côtes du Rhône de juin 2020, cliquez ICI

Vous pouvez également consulter ces vidéos informatives :

• VitiPasto : Viticulteurs et éleveurs ensemble vers l'agroécologie 
• Osez l'agroécologie : le vitipastoralisme

Plus d'informations auprès de :
Clara Bertrand
Tél. 07 85 94 56 06
Mail : c.bertrand@syndicat-cotesdurhone.com