En raison de la pluie annoncée ce dimanche 3 octobre, le pique-nique des Chefs passe au plan B!
Après la pandémie en 2020, c'est la pluie en 2021... mais ce grand événement gastronomique n'a pas dit son dernier mot!
Les paniers commandés seront distribués au chemin de Halage sur l’île de la Barthelasse, à Avignon.
La distribution se fera sous le préau du centre de loisirs, près de la piscine de la palmeraie, de 10h30 à 16h.
Les exposants du marché gourmand seront là pour assurer la vente à emporter de vins des Côtes du Rhône, pain, café...
Et si le soleil fait apparition, le grand parc du centre de loisirs et le chemin de halage pourront accueillir les gourmands.
Au menu : ceviche de poisson au lait de coco, salade de pommes de terre grenaille sauce blanche, panacotta de chèvre et figues fraîches, baba verveine-vanille, etc.
2100 paniers pique-nique de produits frais et locaux sont prévus. Ils sont concoctés par 17 chefs ayant pignon sur rue dans la Cité des Papes et œuvrant pour faire rayonner la gastronomie française et provençale.
Vignes à reprendre situées sur St Victor La Coste :
8,6 ha en AOC CDR Village, dont 4,1 ha en Cru Laudun (Syrah, Grenache, Viognier)
3,7 ha en IGP (Syrah, Cabernet, Viognier, SauvignonB, Merlot)
Plus 4 ha en AOC CDR Village supplémentaires éventuels, dont 1,9 ha en cru Laudun.
L'exploitation est en HVE et dispose de parts dans une Cuma
Merci de prendre contact par mail à zitam@orange.fr pour toute précision souhaitée. Toutes vos propositions seront étudiées avec attention.
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