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Après un arrêt de trois ans pour cause de crise sanitaire, la Nuit du vin organisée par le syndicat des vignerons de Rasteau, a repris du service le 14 août dernier. Cette 34e édition a attiré plus de 5000 visiteurs. Touristes et autochtones, un verre acheté à l’entrée à la main, ont sillonné les ruelles escarpées du village jusqu’à l’église. En chemin, les plus gourmands ont pu déguster les vins des 13 domaines qui avaient monté des stands. Si cette Nuit du vin, tout comme l’Escapade des gourmets au printemps, attire des milliers de dégustateurs, tout au long de l’année, les vignerons travaillent les 733 hectares de l’appellation dont les rouges (en cru depuis 2010) ou encore les quelques pour cents de Vin Doux Naturel (en cru depuis 1944) élevés dans la soixantaine de caves particulières et la coopérative de l’appellation. Ils sont aussi commercialisés par quatre autres caves coopératives et diffusés par cinq négociants.
Bernard Sorbier
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![[Rasteau] L’une des plus anciennes Nuit du vin](/upload/article/cropped/3ca14e304d20780160678edea748741ba970c2ce.jpg)
