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![|Tain l’Hermitage] Cérémonie de remise des diplômes de la promotion sommeliers 2024](/upload/article/cropped/eb0b1c817efb0a54623fe8ecc12e3186cc08687a.png)
© Lycée hôtelier de Tain l'Hermitage
Mardi 14 mai, la cérémonie de remise des diplômes aux nouveaux sommeliers de la promotion 2024 a été un moment empreint de fierté et d'émotion. Sous les regards bienveillants de Philippe Pellaton, Président d’Inter-Rhône, de Frédéric Chaudière, Président de l’AOP Ventoux, et de Christophe Santos, responsable de la section sommellerie du lycée hôtelier, les lauréats ont été honorés pour leur engagement et leur passion pour le vin. Olivier Javelas, proviseur du lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, a encouragé les lauréats à devenir des ambassadeurs fiers de leur établissement et des vins de la Vallée du Rhône. Tandis que Christophe Santos, leur professeur de sommellerie, a rendu hommage à l'équipe pédagogique et aux partenaires qui ont soutenu la formation des nouveaux professionnels.
La remise des cordons et diplômes, orchestrée par Christophe Santos et Baptiste Gauthier, président du jury, a été l'occasion de mettre en lumière le talent et le dévouement des lauréats. Parmi eux, on compte Floran Tixier, Loris Gaillard, Ludivine Dubost, Yann Pardoen, Noé Richard, Théophile Barreault, Léa Guichette-Debord, Colin Mazeau, Benjamin Pineau, Lucas Tribet et Ketty Duffaud, représentant diverses régions.
La soirée s'est poursuivie avec un cocktail préparé par les jeunes du lycée hôtelier, accompagné de vins de la Vallée du Rhône, offrant ainsi l'occasion de célébrer dans la convivialité et le partage.
Parmi les invités, figuraient le maire de Tain-l’Hermitage Xavier Angéli et de nombreux professionnels renommés du monde du vin et de la restauration, tels que Jean Gabert, Denis Bertrand et Laurent Combier, président du Syndicat des vignerons Crozes-Hermitage, qui ont tous contribué à faire de cette soirée un moment mémorable.
En conclusion, Christophe Santos a encouragé les nouveaux diplômés à suivre leur propre chemin tout en n'oubliant jamais leurs racines, rendant ainsi hommage à ceux qui les ont guidés dans leur parcours.
Isabelle Gibier
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