Tous les mois retrouvez l'essentiel des informations sur le vignoble
Le Domaine Les Chancel se définit comme
un lieu unique de vie et de partage, fruit de la création d’Anne et Pierre
Chancel au cœur du Mont Ventoux.
Pour le couple, c’est une deuxième vie qui naît en même temps que pousse chaque
nouvelle grappe : après une carrière dévouée dans le monde médical,
sensibilisés aux enjeux environnementaux et de santé publique, leur volonté
était d’écrire ensemble une nouvelle page et de contribuer, même à une petite
échelle, à apporter de nouvelles choses au monde du vin, tant sur un plan
émotionnel, oenotouristique, qu'écoresponsable.
Des
vins du sud élégants, précis, verticaux, frais et tendus. Émotions nouvelles...
L’espace naturel préservé s’étend sur 30 hectares d’un seul tenant de bois et bosquets et un petit domaine de 13 hectares de vignes. Chaque micro parcelle de vigne est entourée de bois et de bosquets (chênes, pins, cèdres, oliviers, noyers..). Les oiseaux, lièvres & biches, abeilles & insectes, sont ici chez eux. Le terroir est magnifique, à 350 mètres d'altitude, captant toute la fraîcheur du Mont Ventoux. Les raisins naturellement à l’ombre en fin de journée, sont protégés par la canopée lorsque le soleil est à son zénith. Les fruits atteignent donc tranquillement, à leur maturité , un très bel équilibre entre acidité, sucre et arômes. Les sols sableux, et argilo-calcaires vont ciseler les vins et leur conférer une belle pureté aromatique.
Le
chemin sensationnel ou comment moderniser la dégustation des vins…
Il s’agit de faire le plein de sensations visuelles, olfactives, gustatives au travers d’une succession de « moments » privilégiés.
Anne et Pierre accompagnent leurs hôtes tout
au long du chemin parmi les vignes, les oliviers, les bois et vous proposent de
découvrir les vins du domaine à chaque étape.
La dégustation est associée à une préparation
“pleine conscience” par le yoga, amenant une sérénité sensorielle avant
celle-ci.
Le chemin s’articule autour de : « La grande porte », « Le fût à crayons », « L’ échelle sur le Ventoux », « La grande table ».
À l’arrivée à la Fontaine, sur un spot unique, il est temps de savourer un piquenique sur l’herbe préparé par un chef étoilé à l’instar de Florent Pietravalle, Julien Allano ou Nicolas Bottero…
Domaine Les Chancel
9D Chemin des basses briguières
84570 Mormoiron
Vends une parcelle de 1 ha 20 en Appellation St Joseph sur la commune de Sècheras (07).
Tél : 06 25 39 42 89
VENTE MUR FOND DE COMMERCE DE CAVE ET D’ÉPICERIE FINE
AVEC MAISON D’HABITATION
Cause retraite. Idéal pour un couple.
Créée fin 1979 en région Grenobloise, notre affaire familiale génère un chiffre d’affaires de 440 000 € HT. EBE 30000€.
Elle se situe à Sassenage, dans une commune de 11 000 habitants, bien cotée, à l’entrée du Vercors, à 20mn du centre de Grenoble et fonctionne sur une clientèle de particuliers.
Local de 96 m² + 100 m² de réserves, de plein pied, proche d’une petite zone d’activité, sur un axe passant. Il possède un parking privatif de 8 places.
Équipement :
- 2 véhicules : 1 poids-lourd DAF 12 T pour les marchés + 1 Doblo Fiat utilitaire pour les livraisons, véhicule propre fonctionnant au GNV ;
- 2 caisses enregistreuse JDC en réseau ;
- 9 machines de dégustation Advinéo 4 becs, 36 bouteilles en dégustation permanente pour booster les ventes ;
- 1 tour à Champagne pour les vins effervescents ; la machine injecte de l’azote et maintient la pression dans la bouteille.
Site internet avec boutique en ligne.
Fichier clients 7000 adresses, 2500 actifs et 1200 followers.
Place de marché de 80m² à Grenoble, Estacade, exploitable par une personne le samedi et le dimanche.
Organisateur du salon de Vigneron sur sa commune : 40 exposants.
Pas de salariés, pas d’emprunts.
Affaire saine avec très bonne réputation.
Belles possibilités de développement avec une carte d’agent pour des domaines.
La maison d’habitation, collée à la boutique, mesure 211 m² sur 2 niveaux, un vrai avantage pour l’exploitant (pas de couts de trajet, magasin et stocks toujours surveillés).
Nous contacter - lasuzienne@free.fr - Tél. 04 76 27 51 17 – 06 95 98 17 65 – 06 88 64 11 18.
A l'attention de toute structure viticole pratiquant l'oenotourisme ou désireuse de proposer une heure de théâtre in situ : La Compagnie du Nouveau Monde a adapté pour vous le théâtre classique : Cyrano de Bergerac, Le Cid, Les Fourberies de Scapin, Le Malade imaginaire ... Un classique, un auteur, restitués dans leur époque à (re)découvrir d'une façon ludique.
Deux comédiens, une heure ! ... Pas de décor, des costumes seulement ... mais quels costumes! ... L'idéal dans le cadre d'un événement que vous pouvez proposer, en journée ou en soirée.
Mail : cie.nouveau.monde@gmail.com
![[Ventoux] Une nouvelle vision de l’œnotourisme au Domaine Les Chancel](/upload/article/cropped/e849f1455281bab3742e5e2622e584c0430be7a6.jpg)
