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Les résultats d’une étude montrent le remarquable engouement pour les appellations rhodaniennes chez les cavistes.
Photo Christophe Grilhé
Une étude commandée par le CNIV (Comité National des interprofessions des Vins à appellation d’origine et à indication géographique) démontre l'intérêt des cavistes pour les Côtes du Rhône.
Présente chez 9 cavistes sur 10, l’AOC Côtes du Rhône reste l’appellation rouge « préférée » des cavistes avec des vins de domaines.
Trois appellations apparaissent dans le top 5 des AOC les plus présentes chez les cavistes :
1ère AOC : Côtes du Rhône ;
3ème AOC : Saint-Joseph ;
5ème AOC : Crozes-Hermitage.
Les résultats de cette étude sont à lire dans l'article juste en-dessous!
Cette étude repose sur un échantillon de plus de 300 cavistes sur toute la France, relevé entre octobre 2021 et avril 2022. Elle a pour objectif d’identifier l’offre en circuit cavistes, notamment par vignoble et par appellation, et les prix pratiqués.
JH recherche poste vigne/chai. Ingénieur agronome et œnologue, Expérience en viticulture et vinification en France et à l’international. Compétences en suivi technique, analyses, gestion de projets et R&D.
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JF en première année de master Management et Commerce international à l’IAE Lyon, recherche un stage de trois mois minimum au sein d’une entreprise évoluant à l’international, afin de mettre en pratique ses compétences en gestion, communication et analyse de marché.
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Vignes à reprendre situées sur St Victor La Coste :
8,6 ha en AOC CDR Village, dont 4,1 ha en Cru Laudun (Syrah, Grenache, Viognier)
3,7 ha en IGP (Syrah, Cabernet, Viognier, SauvignonB, Merlot)
Plus 4 ha en AOC CDR Village supplémentaires éventuels, dont 1,9 ha en cru Laudun.
L'exploitation est en HVE et dispose de parts dans une Cuma
Merci de prendre contact par mail à zitam@orange.fr pour toute précision souhaitée. Toutes vos propositions seront étudiées avec attention.
