Documents utiles

Rendements et VCI (Volume complémentaire Individuel)


VCI, VSI, mode d'emploi de ces réserves individuelles

VSI et VCI sont deux systèmes de réserve individuelle. Ils permettent de régulariser les volumes et les rendements selon des modalités définies par décrets. Mode d’emploi.

Réglementation du VCI

Retrouvez ici l'ensemble des arrêtés et articles réglementaires de référence.

Guide explicatif du VCI

Document rédigé par l'INAO, de 13 pages, en date de novembre 2018.

Fiches pratiques


Note règlementaire sur l’enrichissement

Rappel de la réglementation concernant l'enrichissement.

Note règlementaire sur l’acidification

Rappel de la réglementation concernant l'acidification.

Désalcoolisation : fiche règlementaire

Note réglementaire relative à la désalcoolisation des vins, relue et validée par les services de la DGCCRF et de l’INAO (mars 2024).

Tout savoir sur les agents commerciaux

L’agent commercial est un représentant de commerce. Il est donc le mandataire de l’entreprise qu’il représente. Tour d’horizon des paramètres à considérer avant de s’engager.

Nouvelle règlementation étiquetage

L’obligation d’information des consommateurs sur les ingrédients et calories est désormais actée : elle est entrée en vigueur pour les vins produits depuis le 8 décembre 2023.



Petites annonces

Vente/Achat Immobilier 03/12/2025

Vignes à reprendre situées sur St Victor La Coste :
8,6 ha en AOC CDR Village, dont 4,1 ha en Cru Laudun (Syrah, Grenache, Viognier)
3,7 ha en IGP (Syrah, Cabernet, Viognier, SauvignonB, Merlot)
Plus 4 ha en AOC CDR Village supplémentaires éventuels, dont 1,9 ha en cru Laudun.
L'exploitation est en HVE et dispose de parts dans une Cuma
Merci de prendre contact par mail à zitam@orange.fr pour toute précision souhaitée. Toutes vos propositions seront étudiées avec attention.

Offre/Demande d'emploi 18/11/2025

Étudiant recherche une alternance dans le secteur du vin axé sur le format BTOB ayant pour deadline fin novembre 2025 pour son Mastère « Wine & Spirits International Management » à l’Institut Supérieur du vin basée sur Montpellier. Contact : Louis Nomdedeu 06 48 11 38 74 / 06 37 89 83 83 louis.nomdedeu@gmail.com 

Offre/Demande d'emploi 13/11/2025

Domaine sud des CDR rive droite recherche Secrétaire/Commercial(e) pour accueil caveau. Maitrise de l'outil informatique et d’Isavigne. Préparation des commandes. Comptabilité simple. Merci d'envoyer votre candidature à la Rédaction du Magazine qui transmettra, sous la réf. PA-2510-1. 

Mél  le.vigneron@syndicat-cotesdurhone.com