Œnologie

Bonnes pratiques de conditionnement en Bib et bouteilles

Fiche technique réalisée par les Services d'Inter Rhône à l'intention des opérateurs de la Vallée du Rhône. Au sommaire : gestion de l'oxygène, points à surveiller...

De l'intérêt d'un bon nettoyage du chai avant les vendanges

L'hygiène du matériel vinaire est capitale pour maîtriser la qualité des vins. Comment optimiser le nettoyage, se protéger des produits corrosifs, vérifier le résultat ? Article du Vigneron des Côtes du Rhône (n°904, juillet/août 2020)

Acidifier les vins : quand et comment ?

Inter Rhône a testé différentes techniques d'acidification sur moût et sur vin afin de déterminer le meilleur moment et la meilleure techniques. Article paru dans Le Vigneron n° 905 (septembre 2020).

Petite histoire du verre à dégustation Inao

Il s'en est fallu de peu que le célèbre verre Inao ne voie jamais le jour, au profit d'un modèle de référence... allemand ! Article paru dans Le Vigneron n°875 (décembre 2017).

Bonnes pratiques de conservation du vin en Vallée du Rhône

Accédez à cette Charte réalisée par le Service technique d'Inter Rhône et ses partenaires (52 pages, décembre 2009).

Petites annonces

Offre/Demande d'emploi 13/10/2021

Domaine viticole 4,5 hectares de vieilles vignes en coteau du nord de la Vallée du Rhône recherche ouvrier viticole qualifié (h/f) polyvalent pour tous les travaux manuels de la vigne y compris traitement phytosanitaire et réparation de murs.

Profil recherché : candidat motivé, sportif, travailleur, aimant travailler à l’extérieur et en équipe, avec une expérience en viticulture d'au minimum 1 an.

Conditions proposées : CDD temps plein évolutif vers un CDI, entrée immédiate, rémunération attractive selon expérience. 

Envoi de votre candidature par courriel.

Mail : vignobleslevet@gmail.com

Offre/Demande d'emploi 13/10/2021

Recherchons chef de cultures second d’exploitation (h/f) pour domaine viticole 4,5 hectares de vieilles vignes en coteaux au nord de la Vallée du Rhône. En collaboration avec le chef d’exploitation, vous serez en charge de :

. l’organisation des différents travaux de la vigne,

. l’encadrement du personnel permanent et saisonnier,

. la réalisation des traitements phytosanitaires.

Candidat(e) motivé(e), prêt(e) à s'impliquer dans la vie du domaine, sportif, travailleur et organisé(e), vous avez une expérience viticole d'au moins 5 ans pour ce poste CDD temps plein évolutif vers un CDI.

Entrée dès que possible.

Rémunération motivante selon expérience.

Mail : vignobleslevet@gmail.com

Divers 29/09/2021

Réparation, soudure, métaux ferreux et non ferreux – Intervention chez professionnels et particuliers, sur site ou à domicile. Siret 79949856300029.

Mail : gpoulon@yahoo.com
Tél : 06 67 93 41 46