Bonnes vendanges 2021!

Modifié le 09/09/2021

"Croire en la force de nos appellations" : Le message du président des Côtes du Rhône aux vigneronnes et vignerons

Bonnes vendanges 2021!

"Les vendanges 2021 commencent. Elles vont marquer une année exceptionnelle à plus d’un titre. Le gel du 8 avril nous a pratiquement tous touchés et souvent de façon très forte. La coulure a ensuite fait beaucoup de dégâts. Certains de nos territoires, notamment la partie septentrionale, ont connu de très forts cumuls de pluviométrie. Un incendie a ravagé une partie du Massif des Dentelles de Montmirail.

Bref, une campagne difficile, qui nous a tous marqués, dont nous subirons les conséquences en 2022 voire 2023. Et tous ces événements vont lourdement réduire notre récolte.

Pourtant, nous espérons que la baisse sera limitée, car les performances de nos appellations des Côtes du Rhône sont très bonnes. Pour la campagne 2020/2021, nos sorties de chais pour les Côtes du Rhône, Villages et Crus progressent de 5% (lire le communiqué de presse via le lien ci-dessous). Nous aurons besoin du maximum de vin pour fournir nos marchés qui sont dynamiques. Heureusement, nos stocks devraient nous le permettre.

Nous pouvons donc croire en la force de nos appellations et en notre avenir. Ayons confiance et souhaitons-nous de très bonnes vendanges 2021 !"

 

Denis Guthmuller, président du Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône

Petites annonces

Offre/Demande d'emploi 16/09/2021

Nous sommes un restaurant Gastronomique 100% végétarien situé à Lyon, ouvert en 2018, possédant déjà de multiples reconnaissances.

Il s'agit du restaurant Culina Hortus. Nous sommes notamment à la recherche de l'étoile.

Nous recherchons un sommelier fraîchement diplômé désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre carte des vins actuelle possède une dominante de vins natures et en bio-dynamie. (+/- 80 références, à faire évoluer).

Capacité du restaurant : 36 couverts 

2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi 

Travail en coupure.

4 personnes en salle (dont la nouvelle recrue).

Contact pour échanger sur le poste, les fonctions et les formalités:

Thomas : 06 78 58 31 14

Maxime : 06 37 60 88 89

Offre/Demande d'emploi 13/09/2021

URGENT Cave du Gard rhodanien proche de Bagnols sur Cèze recherche maître de chai pour vendanges 2021. Poste pouvant évoluer vers CDI.


Mail : cavecooperativedestmarcel@orange.fr
Tél : 06 23 42 19 11

Offre/Demande d'emploi 06/09/2021

Originaire de la Réunion, 19 ans, titulaire du permis B, je m'appelle Wallis Lapie. Motivé, je suis à la recherche d'un stage en alternance sur 2 ans au sein des Compagnons du Devoir, en tant que vigneron, pour septembre 2021.

Mail : w.lapie@yahoo.com
Tél : 06 92 20 03 97