Tous les mois retrouvez l'essentiel des informations sur le vignoble
Vin & Société lance un nouvel outil de référence : un guide juridique exhaustif dédié à la vente et à la dégustation de vin. Conçu pour clarifier la réglementation en vigueur, ce document s’adresse avant tout aux professionnels du secteur vitivinicole. Il propose également des informations sur les commerces spécialisés et généralistes, ainsi que pour les organisateurs d’événements, afin de les aider à respecter les obligations légales.
Au cœur de ce guide, une
déconstruction méthodique du cadre légal encadrant la commercialisation et la
dégustation de boissons alcoolisées. Il détaille notamment les différentes
licences requises, les démarches administratives à suivre, ainsi que les
obligations réglementaires en matière de formation, d’affichage ou d’horaires
de vente. Parmi les points clés abordés, le guide précise les dispositions
dérogatoires applicables aux opérateurs proposant les produits issus de leur
propre récolte. Il apporte également un éclairage sur la distinction entre dégustation
gratuite et payante, en précisant les formalités spécifiques à chaque cas de
figure.
Enfin, le guide met l’accent sur
la consommation responsable, avec des conseils pratiques pour encourager une
consommation modérée et connaître les obligations en matière d’éthylotests et
de protection des mineurs.
Intégrant un arbre de décision
permettant aux professionnels d’identifier rapidement leur situation, il laisse
aussi une large place aux cas pratiques.
Télécharger le guide ici : https://box.syndicat-cotesdurhone.com/index.php/s/gn8WeyDHP6pbZT4
JH recherche poste vigne/chai. Ingénieur agronome et œnologue, Expérience en viticulture et vinification en France et à l’international. Compétences en suivi technique, analyses, gestion de projets et R&D.
Tél : 06 52 85 95 66
JF en première année de master Management et Commerce international à l’IAE Lyon, recherche un stage de trois mois minimum au sein d’une entreprise évoluant à l’international, afin de mettre en pratique ses compétences en gestion, communication et analyse de marché.
Tél : 06 42 05 37 62
Vignes à reprendre situées sur St Victor La Coste :
8,6 ha en AOC CDR Village, dont 4,1 ha en Cru Laudun (Syrah, Grenache, Viognier)
3,7 ha en IGP (Syrah, Cabernet, Viognier, SauvignonB, Merlot)
Plus 4 ha en AOC CDR Village supplémentaires éventuels, dont 1,9 ha en cru Laudun.
L'exploitation est en HVE et dispose de parts dans une Cuma
Merci de prendre contact par mail à zitam@orange.fr pour toute précision souhaitée. Toutes vos propositions seront étudiées avec attention.
