Mesures de campagne 2021

Modifié le 13/09/2021

L'essentiel à savoir pour les vendanges 2021, en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Crus.

Mesures de campagne 2021

Pour en savoir plus sur les rendements, jeunes vignes, achats de vendange, non-revendication, libération des vins et pratiques œnologiques, consultez l'article ci-dessous.

Les rendements en Côtes du Rhône, CDR Villages et Crus ainsi que les principaux critères analytiques pour la récolte 2021 sont indiqués dans les tableau ci-dessous. Leur validation sera définitive après approbation par les Comités de l'Inao de septembre et novembre 2021.

Le détail des dérogations temporaires aux cahiers des charges Côtes du Rhône et CDR Villages est précisé dans l'article en cliquant sur ce lien.

Petites annonces

Offre/Demande d'emploi 16/09/2021

Nous sommes un restaurant Gastronomique 100% végétarien situé à Lyon, ouvert en 2018, possédant déjà de multiples reconnaissances.

Il s'agit du restaurant Culina Hortus. Nous sommes notamment à la recherche de l'étoile.

Nous recherchons un sommelier fraîchement diplômé désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Notre carte des vins actuelle possède une dominante de vins natures et en bio-dynamie. (+/- 80 références, à faire évoluer).

Capacité du restaurant : 36 couverts 

2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi 

Travail en coupure.

4 personnes en salle (dont la nouvelle recrue).

Contact pour échanger sur le poste, les fonctions et les formalités:

Thomas : 06 78 58 31 14

Maxime : 06 37 60 88 89

Offre/Demande d'emploi 13/09/2021

URGENT Cave du Gard rhodanien proche de Bagnols sur Cèze recherche maître de chai pour vendanges 2021. Poste pouvant évoluer vers CDI.


Mail : cavecooperativedestmarcel@orange.fr
Tél : 06 23 42 19 11

Offre/Demande d'emploi 06/09/2021

Originaire de la Réunion, 19 ans, titulaire du permis B, je m'appelle Wallis Lapie. Motivé, je suis à la recherche d'un stage en alternance sur 2 ans au sein des Compagnons du Devoir, en tant que vigneron, pour septembre 2021.

Mail : w.lapie@yahoo.com
Tél : 06 92 20 03 97