L'essentiel à savoir pour les vendanges 2021, en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Crus.
Pour en savoir plus sur les rendements, jeunes vignes, achats de vendange, non-revendication, libération des vins et pratiques œnologiques, consultez l'article ci-dessous.
Les rendements en Côtes du Rhône, CDR Villages et Crus ainsi que les principaux critères analytiques pour la récolte 2021 sont indiqués dans les tableau ci-dessous. Leur validation sera définitive après approbation par les Comités de l'Inao de septembre et novembre 2021.